ΕΦΑΡΜΟΓΗ & ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ

Βαθμός τροφίμων:
1. Αντιβακτηριδιακός παράγοντας
2. Συντηρητικά φρούτων και λαχανικών
3. Πρόσθετα για τρόφιμα υγείας
4. Διαυγαστικό για χυμό φρούτων

Βαθμός Γεωργίας

1. Στη γεωργία, η χιτοζάνη χρησιμοποιείται συνήθως ως φυσική επεξεργασία σπόρων και ενισχυτικό ανάπτυξης των φυτών, και ως οικολογικά φιλική βιοπαρασιτοκτόνο ουσία που ενισχύει την έμφυτη ικανότητα των φυτών να αμύνονται έναντι μυκητιασικών λοιμώξεων.
2. Ως πρόσθετα ζωοτροφών, μπορούν να αναστείλουν και να σκοτώσουν το επιβλαβές βακτήριο, να βελτιώσουν την ανοσία των ζώων.

Βιομηχανικός βαθμός

1. Η χιτοζάνη έχει καλά χαρακτηριστικά προσρόφησης ιόντων βαρέων μετάλλων, που εφαρμόζεται στην επεξεργασία οργανικών λυμάτων, λυμάτων βαφής, καθαρισμού νερού και κλωστοϋφαντουργίας.
2. Η χιτοζάνη μπορεί επίσης να εφαρμοστεί στη βιομηχανία χαρτοποιίας, βελτιώνοντας την αντοχή του χαρτιού σε στεγνό και υγρό και δυνατότητα εκτύπωσης επιφάνειας.

Καρβοξυμεθυλοχιτοζάνη
Η καρβοξυμεθυλική χιτοζάνη είναι η υψηλότερη διακλάδωση της χιτοζάνης, η οποία έχει 100% υδατοδιαλυτότητα, ικανότητα σχηματισμού φιλμ, χηλοποίηση βαρέων μετάλλων.Έχει εφαρμοστεί σε προηγμένα καλλυντικά, χηλικούς παράγοντες βαρέων μετάλλων, παράγοντα παρατεταμένης απελευθέρωσης φαρμάκων, παράγοντα ρυθμιστή ανάπτυξης φυτών, επεξεργασία λυμάτων κ.λπ.